Villaggio del Gusto 2022: birre e gastronomia sulla rotonda del Lungomare di Bari

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villaggio del gusto 2022 bari

VILLAGGIO DEL GUSTO – VIª edizione
dal 5 al 9 maggio

Prima, durante e dopo la “Festa Grande” di San Nicola, sulla Rotonda del Lungomare di Bari ritorna il “Villaggio del Gusto” per baresi e forestieri con Gastronomia Tradizionale e Birra Artigianale.

L’evento, promosso dall’Associazione “DE GUSTIBUS VITAE”, in collaborazione con CNA Area Metropolitana di Bari, Birrificio Bari e Birroteca Puglia, nasce nel 2015 da un’idea di Mimmo Loiacono ed è giunto alla sua 6ª Edizione.

I protagonisti sono i birrifici artigianali pugliesi e gli operatori meridionali dele cucina su strada chiamati ad arricchire una festa della gastronomia “made in Sud” con l’obiettivo di recuperare e valorizzare la vocazione di un territorio ricco di ricette tradizionali, semplici, naturali e genuine nel rispetto per l’ambiente, l’educazione al gusto e alla cultura dell’alimentazione. Il programma include concerti di musica live, incontri con esperti e laboratori del gusto dove sperimentare la gastronomia locale.

Il “Villaggio del Gusto” 2022, nei cinque giorni di programmazione, vedrà la presenza di 24 stand gastronomici con menù selezionati dalla rete “Mordi La Puglia” e 5 birrifici artigianali pugliesi selezionati da MondoBirra.info, con oltre 50 stili di birre in abbinamento ed a rotazione.

A solleticare i palati più esigenti ci saranno tra le novità delle proposte gastronomiche i veri arrosticini abruzzesi abbinati alle famose olive ascolane, le pittue brindisine e la strazzata lucana passando dagli hamburger alla canapa di Altamura al caciocavallo impiccato conversanese, dai torroni di Gallipoli al pistacchio siciliano in tutte le sue varianti, oltre alle proposte classiche del Villaggio del Gusto come panzerotti baresi, sgagliozze, focaccia barese ed altamurana, ma anche panini con arrosti di carni podoliche allevate in Puglia, bombette e zampina, chips fritte e fish&chips di Polignano a Mare e Galatina, panini con la porchetta di Grumo Appula, panini gourmet farciti con salumi e formaggi artigianali locali, le Tette di Venere di Noci, i taralli pugliesi fatti a mano ed i piatti tipici della cucina barese.

Gli espositori gastronomici sono: Casa Murgia (Grumo Appula BA), Gusti e Tradizioni (Grumo Appula BA), Braceria Lippolis (Noci BA), Pasticceria Sole di Puglia (Noci BA), Salento Chips (Uggiano La Chiesa LE), Mattarello (Bari), Dolciumi Sabato (Gallipoli LE), Azienda Agricola Nitti (Bari), Azienda Agricola Molino a Vento (Biccari FG), Le Sfizierie di Vincenzo Gentile (Andria BAT), La Strazzata (Avigliano PZ), Renaissence Caffè & Saicaf (Bari), 900 Street Food (Conversano BA), Il Vero Arrosticino d’Abruzzo (Mozzagrogna CH), My Hempire (Altamura BA), Ticketyboo (Torre a Mare BA), Italian Bean (Adelfia BA).
Importante anche la presenza di Mirco Birrifici Artigianali Pugliesi quali Birrificio Bari (Bari), Birra Pugliese (Leporano TA), Birrificio I Peuceti (Bitonto BA), Erland Beer (Racale BR), Birrificio degli Ostuni (Poggiorsini BA).

Ma il Villaggio del Gusto 2022 non sarà solo gastronomia e birra artigianale…

Questa edizione “barese” sarà caratterizzata da due temi centrali: l’Acqua e l’ecosostenibilità ambientale.

L’Acqua sarà promossa dall’Acquedotto Pugliese con l’obbiettivo di valorizzare sia l’acqua da bere distribuita dalla rete pugliese, sia l’acqua utilizzata come ingrediente principale di ogni preparazione gastronomica, dal pane di Altamura ai dolci , dalla massa delle focacce alla birra artigianale. “La fontanina” sarà il simbolo dell’acqua di casa, buona tre volte: 1) per la salute, 2) per l’ambiente, 3) per il portafoglio.

L’ecosostenibilità ambientale del Villaggio del Gusto sarà supportata dalle iniziative promosse dal Comune di Bari al fine di incentivare e promuovere buone pratiche di recupero e riciclo degli imballaggi, con attività di animazione territoriale. In questa ottica tutti gli operatori del Villaggio del Gusto utilizzeranno stoviglie, piatti, posate e bicchieri in materiali biocompostabili per proteggere l’ambiente.

Inoltre, grazie alla partnership con Ford Autoteam, i visitatori avranno la possibilità di apprezzare e testare la nuova Mustang Mach-e, un veicolo 100% elettrico scelto dall’organizzazione per promuovere la mobilità sostenibile nell’area Metropolitana di Bari.

Il programma degli eventi del Villaggio del Gusto 2022:

giovedì 5 maggio
ore 17.00 apertura villaggio
ore 21.00 djset a cura di Joey Rinaldi (House Nation Music) Special Guest. Maria Gourd (Voce e Fiati)

venerdì 6 maggio
ore 17.00 apertura villaggio
ore 21.00 djset a cura di Nicolò Ferrigni (Contemporary)

sabato 7 maggio
ore 11.00 apertura villaggio
ore 16.00 – 20.00 Barisiadi
ore 21.00 djset a cura di Luigi Fantozzi (Nu Urban Jazz) Gianluca Ferrigni (Best Of House Music). Special Guest Fabio Varaldo Orsini (Sax)

domenica 8 maggio
ore 11.00 apertura villaggio
ore 16.00 – 17.30 esibizione Pattuglia Acrobatica Nazionale delle Frecce Tricolore
ore 20.00 djset a cura di Pasquale 33 & Ginetto Orlandi “One Love” feat Jungle Dee
ore 22.00 fuochi d’artificio

lunedì 9 maggio
ore 18.00 apertura villaggio
ore 20.00 djset a cura di Filippo D’Attolico (From Disco To Pop)
ore 22.00 fuochi d’artificio
In tutti gli orari d’apertura sarà presente il presidio permanente di attività per bambini a cura di Amaltea Eventi con zucchero filato e pop-corn, principesse, super eroi, mascotte, ballon art, trucca bimbi
La Direzione Artistica degli eventi è curata da Pasquale 33 e Giorgio Griffa Management.
Condurrà le serate Alessandro Antonacci.

La Manifestazione vanta i patrocini di Comune di Bari – Assessorato alle Attività Economiche, Basilica Pontificia di San Nicola di Bari, Camera di Commercio di Bari, Puglia Promozione, Acquedotto Puglise, CNA – Area Metropolitana di Bari, Slow Food – Condotta di Bari, Federazione Italiana Cuochi – Sezione Associazione Cuochi Baresi, Associazione Le Zanzare.

Si ringraziano le aziende che hanno contribuito alla realizzazione dell’evento:

Main Sponsor: Birrificio Bari, Consulenza Aziendale alle PMI, SistemaGroup.net Consulenza Aziendale, Ben srl, AutoTeam spa.

Sponsor Tecnici: TDS Group (Bari), Istituto di Vigilanza La Notturna (Molfetta), Panvetri-Berlin Pakacing (Modugno), Magisto&Creativi Associati (Bari), Eddycart (Bari), Allianz Agenzia Claudio Comunale (Bari), Roberto Lavemicocca Group (Modugno), Acqua Orsini (Poggiorsini), Evoluta-Bere Magno (Mola di Bari), Caffè Saicaf (Bari), BirrotecaPuglia.it (Taranto)


FESTA DELLA BIRRA 2021 a Cassano delle Murge: il programma della 29ª Grande Festa di Pierino

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festa della birra 2021 cassano murge

Festa della Birra 2021 a Cassano delle Murge (BARI)
29ª edizione de La Grande Festa di Pierino

Da 29 anni, il più grande evento dedicato alla Birra ed ai sapori murgiani. “L’Aia dell’Amicizia” farà da location, ad una delle feste pugliesi di maggiore successo.
Pierino Caponio e la sua Famiglia daranno, ancora una volta, vita all’evento murgiano che, anno dopo anno, rinnova la sua “fama” ormai a livello nazionale.

La Grande Festa di Pierino riapre dal 4 agosto al 4 settembre 2021.

INGRESSO LIBERO

Prenotazione obbligatoria: www.fdbprenotazioni.it

Di seguito il programma completo:


FESTA DELLA BIRRA a Cassano delle Murge: La Grande Festa di Pierino 2020

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festa della birra 2020 cassano murge la grande festa di pierino

Anche quest’anno LA GRANDE FESTA DI PIERINO CI SARA’
dal 6 agosto al 5 settembre 2020

Sarà una festa PIU’ SICURA, PIU’ TRANQUILLA, ma con un FORMAT differente.

Prima grande novità è la PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA quest’anno l’accesso alla festa dovrà essere contingentato, dobbiamo garantire la nostra e la vostra salute.

Non vediamo l’ora, nel frattempo, potete venire a trovarci ogni giovedì, venerdì e sabato fino al 1 agosto.

Riservatevi il vostro tavolo in una delle seguenti tre modalità:
– compilando il form su www.fdbprenotazioni.it
– scrivendo una mail a info@festeesaporimurgiani.it
– contattandoci allo 080763393

VI ASPETTIAMO

Aia dell’Amicizia
C.da Cristo Fasano 162 – Cassano delle Murge
info@amicizia.it – info@festeesaporimurgiani.it
080763393

DI SEGUITO IL PROGRAMMA SETTIMANA PER SETTIMANA:

programma 1 festa della birra cassano 2020programma festa della birra cassano 2020programma 3 festa della birra cassano 2020programma 4 festa della birra cassano 2020


Corso gratuito di birra artigianale fatta in casa

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corso di birra artigianale fatta in casa

CORSO GRATUITO DI BIRRA FATTA IN CASA
Organizzato dal gruppo “Homebrewers Puglia “.
A Cassano delle Murge, presso “l’agriturismo FASANO”, è un multi-corso gratuito per imparare a produrre la buona “BIRRA ARTIGIANALE FATTA IN CASA”, si terrà il 24 agosto, dalle ore 15.30 in poi, faremo vedere in modo basilare, semplice e pratico, tre “cotte”, le quali permetteranno di fare apprendere a chi vorrà avvivinarsi a questo hobby e desidererà imparare, le basi per fare delle ottime birre in casa propria, sarà un attimo di aggregazione e convivialità, un modo per valorizzare i prodotti “territoriali”, infatti useremo dei Grani di Orzo e Cereali maltati e Luppoli coltivati in Puglia, prodotti basilari per ottenere una buona birra, sarà oltretutto un incontro per accorciare le distanze ed unire il nostro lungo territorio pugliese, è un percorso itinerante, partito da San Nicandro Garganico (Foggia), e che si replicherà per tutta la Puglia, toccando le Province, o dintorni. Il prossimo evento sarà a Cassano Delle Murge, proseguiremo gli incontri il 21 settembre in terra di Lecce ed in seguito a Taranto. Parteciperanno ed interverranno in rappresentanza delle province pugliesi: Marcello Berardi (Foggia); Armando Buzzanca (Bari); Giuseppe Saracino (Brindisi); Giorgio De Solda (Lecce); Espedito Alfarano (Taranto).

Agriturismo Fasano
contrada Cristo Re
Cassano delle Murge (Bari)


Birranova Beer Fest, la grande festa dedicata alle birre artigianali

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birranova beer fest 2019

Cinque giorni di ottima musica, cibo locale e soprattutto buona birra artigianale. Torna dal 10 al 14 agosto 2019 l’appuntamento con il “BBF – Birranova Beer Fest”, la grande festa dedicata alle birre artigianali organizzata dall’associazione culturale Tribirra.it a Triggianello (Conversano – Ba).

Non un festival estivo qualsiasi, ma un’imperdibile occasione di avvicinarsi alla cultura del gusto con particolare attenzione alla birra artigianale. Questo è l’evento, ormai appuntamento fisso dell’estate, con protagonista assoluta la birra artigianale pugliese ed italiana attentamente selezionata per gli estimatori e i curiosi che vogliono conoscere qualcosa in più su questo mondo. Ben trenta saranno le differenti spine che sarà possibile degustare in occasione del lungo fine settimana del BBF, di cui diciotto produzioni del Birrificio Birranova, sei vie di birra pugliese e sei di birre italiane. A completare la proposta tutta da gustare ci saranno anche alcuni stand gastronomici di qualità e la possibilità di assaggiare anche le specialità del pub Birranova.

Il 10 agosto a partire dalla ore 18:30, inoltre, tornerà anche quest’anno l’attesissima Birratona, appuntamento sportivo goliardico da affrontare preferibilmente mascherati. Giunto alla quarta edizione, l’evento si articola in un’ora di “maratona” percorrendo più volte un circuito di circa un chilometro a passo libero, con break previsto ad ogni giro e la possibilità di dissetarsi con la birra artigianale del Birrificio Birranova o, in alternativa, con l’acqua.

Per tutti i dettagli potete seguire la pagina Facebook Birranova Beer Fest.


La Vallata del Folklore: enogastronomia, musica e cultura

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la vallata del folklore 2019

In contrada Ciporrelli a Monopoli, giovedì 8 venerdì 9 e sabato 10 agosto l’associazione “amici di ciporrelli” da il via la 12° edizione della “Vallata del Folkore”. Festival di musica popolare, a ritmo di pizzica pizzica, tammurriata e non solo. Inoltre le serate saranno condite da un contorno di frittelle farcite con sapori di una volta e vino nostrano, birre artigianali e tante altre degustazioni tipiche.

PROGRAMMA:
8 Agosto – Enzino Sting
9 Agosto – Cipurrid
10 Agosto Ionica Aranea

Ingresso libero


27ª FESTA DELLA BIRRA a Cassano delle Murge: il programma completo de La Grande Festa di Pierino 2019

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27 FESTA DELLA BIRRA a Cassano delle Murge La Grande Festa di Pierino 2019

Quest’anno “LA GRANDE FESTA DI PIERINO” è dal 3 AGOSTO al 7 SETTEMBRE a Cassano delle Murge (BA) sull’Aia dell’Amicizia!!
Il più grande evento dedicato alla birra ed ai sapori murgiani torna per la sua XXVII edizione.
Siete pronti a far festa?
Tanta musica, come da tradizione, per unire nella grande festa mugiana tutte le generazioni.

Di seguito tutta la programmazione musicale giorno per giorno:

programma festa birra cassano 2019


BIRRA G’NOSTRA, 3 giorni dedicati alla birra artigianale

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birra gnostra noci

Birreria Attenti al Luppolo presenta la prima edizione di BIRRA G’NOSTRA, Festival dei micro-birrifici e della cultura brassicola.

Tre giorni dedicati al mondo della birra artigianale, che da anni proviamo a far conoscere con la nostra attività.

Per tre giorni a Noci, città dell’enogastronomia, ospiteremo ben nove micro-birrifici provenienti da tutta Italia, proponendo percorsi di degustazione alla scoperta delle loro produzioni.

Eccoli i protagonisti di BIRRA G’NOSTRA:

Birra del Console (Monopoli – Bari, dal 2017)
Bevog Brewery (Bad Radkersburg – Austria, dal 2013)
Bibibir (Villa Zaccheo – Teramo, dal 2014)
Birrificio Birranova (Triggianello – Bari, dal 2007)
Donkeybeer (Atri – Teramo, dal 2013)
Birrificio Artigianale Eclipse (San Giorgio Jonico – Taranto, dal 2016)
HoneyMonkey brewing Co. (Francavilla in Sinni – Potenza, dal 2017)
Birra REsist (Montescaglioso – Matera)
Sbam – Social Brewery Alta Murgia (Poggiorsini – Bari, dal 2017)

Tre saranno, invece, i punti Food, con proposte gastronomiche che ci aiuteranno a degustare le birre:

Aldosticini (Noci, Abruzzo)
Burgh’Enz (Gioia Del Colle)
La Divina Puglia (Putignano)

Ma BIRRA G’NOSTRA non finisce qui!
Un ricco programma di percorsi degustativi, escursioni, musica & animazione allieterà le tre giornate. Per ora non vogliamo svelare troppo… seguiteci e scoprirete!

Dove accadrà tutto ciò? Ovviamente a Noci!
Nel nostro bellissimo Centro Storico.

Noi teniamo in fresco per voi la birra…
…voi cominciate a preparare i palati per una full immersion nel mondo della produzione artigianale, con tante tante sorprese!


Birra di Notte, a Capurso un viaggio tra sapori, arte, musica e tradizioni

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birra di notte 2019 capurso

A Birra di notte – Puglia In Corte ce n’è per tutti i gusti… ottimo street food PUGLIESE e birra fresca per passare la serata in compagnia di ottima musica e buon cibo.
Degusta le prelibatezze della cucina pugliese accompagnate dalle migliori birre e da tanta musica.
Ti aspettiamo il 28-29-30 giugno presso il Parco Comunale di Capurso (Bari).


Il Villaggio del Gusto 2019 – Birra artigianale, gastronomia, musica, eventi e fuochi d’artificio

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programma villaggio del gusto bari

Dal 3 al 9 maggio 2019, in occasione della festa di San Nicola, sulla rotonda di largo Giannella su lungomare Di Crollalanza, l’associazione “De gustibus vitae”, in collaborazione con il Birrificio Bari e MondoBirra.info, organizza la quinta edizione 2019 del Villaggio del Gusto.

Anche quest’anno l’obiettivo è organizzare una festa della gastronomia locale e della birra artigianale “Made in Puglia” per recuperare e valorizzare la vocazione della terra di Bari nel rapporto tra cibo tradizionale e genuino e commercio.

Anche questa edizione del Villaggio del Gusto sarà un’occasione importante per l’incontro virtuoso tra domanda e offerta di prodotti agroalimentari “made in Bari” nel più ampio contesto del “made in Puglia”, offrendo a tutti i cittadini la possibilità di interagire direttamente con i produttori che con la vendita potranno certificare le caratteristiche che sono alla base del successo dell’enogastronomia del nostro territorio: salubrità, rispetto per l’ambiente, educazione al gusto e alla cultura dell’alimentazione.