“San Martino pettole e vino!”

Come da tradizione pugliese, le pettole si preparano in segno di omaggio a San Martino che coincide con la fine del periodo di fermentazione del mosto e l’arrivo sulle mense del vino nuovo.

Sabato 11 novembre dalle 19:30 alle 24:00 da Eataly Bari dedichiamo una serata alla pasta lievitata e fritta più famosa del sud Italia!

Programma della serata.
Proposte Food:
Pettola bianca
Pettola con salsa mediterranea
Pettola con pomodorini, olive e capperi
Pettola con cavolfiore
Pettola cacio e pepe
Pettola al baccalà
Pettola con salsa alla nocciola e granella di mandorle

Proposte Beverage:
Birrificio Matà
Cantine Michele Biancardi

EATALY BARI Fiera del Levante Lungomare Starita, 4 – 70132 Bari
Mail: eatalybari@eataly.it – Tel: 080 6180401