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Arriva a Bari il Festival dell’Hamburger & Co.

Festival dell Hamburger Eataly Bari

7 febbraio 2020 - 8 febbraio 2020

Agenda:

dalle ore 19:30

Le regole per un hamburger da leccarsi i baffi, sono 5: utilizzare dell’ottima carne, cuocerla al punto giusto, usare il pane che meglio si abbina alla carne, aggiungere svariati ingredienti e farcirlo a piacere…

Bhe noi ce la metteremo tutta affinchè siano i nostri migliori hamburger, ma con delle variazioni sul tema: vegetariano, di pesce, siciliano…

Le proposte:
– panino alla curcuma con giotto di fassona, scamorza affumicata, pancetta croccante, radicchio e salsa bbq
– panino classico con giotto di fassona, provolone, pomodoro fresco, insalata, cipolla rossa e salsa senape e miele
– panino al nero di seppia con pollo impanato, insalata, barbabietola, scaglie di grana e mayonese alla barbabietola
– panino alla barbabietola con semi con burger di melanzana, pesto genovese, bufala e pomodoro secco
– panino con salsiccia di suino, cicoria ripassata, pecorino e nduja
– ravazzata della Pasticceria Franco Vento
– ravazzata con cime di rape e salsiccia della Pasticceria Franco Vento
– panino con tonno scottato, misticanza, maionese al pomodoro, pomodoro secco e chips di Gagang il Ristorante di Michele Carofiglio
– panino con carpaccio di salmone, stracciatella, misticanza, maionese e granella di pistacchio di Gagang il Ristorante di Michele Carofiglio

e tante altre golosità in arrivo…

Di certo non potrete mancare!

Informazioni utili

Dettagli

Inizio:
7 febbraio 2020
Fine:
8 febbraio 2020
Categorie Evento:
, ,
Tag Evento:
, ,

Luogo

Eataly
Lungomare Starita, 4
Bari, Ba 70132 Italia
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